프랜차이즈 창업 가이드 11단계 : 3) 가맹상담

안녕하세요, Savetax-법인설립지원센터입니다!

프랜차이즈 창업을 준비할 때 가장 중요한 건 ‘정보’와 ‘검증’입니다.
오늘은 가맹 상담부터 계약 직전까지, 창업자가 꼭 확인해야 할 포인트를 정리했습니다.

1. 가맹상담 절차

가맹사업은 단순히 계약서 한 장으로 끝나지 않습니다.

상담부터 점포 계약까지 단계적으로 진행됩니다.

• 가맹 상담 : 본부는 사업모델·조건·운영체계를 설명, 예비창업자는 질문과 확인을 통해 이해도를 높임

• 점포 물색 : 후보지 등록 → 현장 실사 → 상권 조사 → 최종 입지 확정

• 점포 계약 : 임대차 계약 체결 후 본격 창업 준비 단계 진입

2. 가맹상담 시 입장 차이

같은 상담 테이블에 앉아 있어도 본부와 창업자가 바라보는 관점은 다릅니다.

• 본부 입장 : 가능한 많은 가맹 희망자를 모집, 브랜드 확장과 수익 극대화가 목적

• 창업자 입장 : 안정성과 수익성 확인, 본인의 투자 대비 위험 최소화가 목적
  ➡️ 따라서 상담 정보는 균형 있게 받아들여야 함

3. 가맹상담 기본 원칙

상담 과정에는 반드시 지켜야 할 기본 원칙들이 있습니다.

1. 정확한 정보 제공

2. 법령 위반 금지

3. 공정거래위원회 규정 준수

4. 설득·강요 금지 (정보 제공 중심)

5. 객관성 유지

6. 등록공고 완료 후 상담 진행

7. 정보공개서 교부 의무

4. 실제 사례 (빙수 소매업 판례)

법원 판례는 가맹상담 시 허위 정보가 얼마나 위험한지 보여줍니다.

• 본부가 근거 없는 예상 매출 제시 → 실제 매출은 크게 낮음

• 법원은 이를 허위·과장 정보 제공으로 불법 판단
  👉 상담 시 반드시 자료와 객관적 근거 확인 필요

5. 상담원 유형과 대응 방법

상담원도 저마다 다른 화법과 전략을 씁니다. 

• 친근형 : 인간적 호감으로 방심 유도 → 사실·자료 중심 검증 필요

• 권위형 : 본부 규모·명성을 내세워 압박 → 자료 검증 필수

• 성과형 : 화려한 매출·성장률 강조 → 수치의 근거 자료 확인

• (추가 유형도 동일 : 압박형, 조건형 → 공통 대응법은 문서 확인·자료 검증)

6. 질문 전략

좋은 질문이 창업 성공의 절반을 좌우합니다.

• 무엇을 물어볼 것인가 : 단순 청취가 아니라 적극적 질문·검증 과정

• 질문 체크리스트

  • 가맹본부 등록 여부, 정보공개서 제공 여부

  • 초기 투자비용, 총 투자금, 회수기간

  • 점포 입지·지원 조건, 개점 후 본부 지원

  • 계약기간, 해지·갱신 조건

  • 교육, 운영 지원 체계

7. 가입금 및 분쟁 예방

창업자와 본부의 가장 큰 분쟁은 ‘돈 문제’에서 발생합니다.

• 가입금 납입 전 : 본부 등록 여부 반드시 확인

• 분쟁 예방 : 가입금 사용처·환불 조건을 문서로 남겨야 함

• 대처 방법 : 공정거래위원회 규정·가맹사업법 근거 대응

8. 피해야 할 가맹본부 유형

다음과 같은 본부는 반드시 피해야 합니다.

1. 공정위 미등록 상태에서 상담·계약 추진

2. 과도한 가맹금·보증금 요구

3. 교육·운영 지원이 부실하거나 없는 본부

9. 금물 행위 

가맹본부가 하면 안 되는 대표적인 불공정 행위들입니다.

• 허위·과장 매출 제시

• 등록 전 계약

• 정보공개서 미제공

• 과도한 가맹금 요구

• 환불 규정 불명확

• 불공정 계약 강요

• 지원 약속 불이행

• 일방적 계약 해지

• 거짓 설명·정보 은폐

• 부당한 영업 제한(물품 강제 구매 등)

10. 비용 관련 규정

물류·광고비 같은 운영비도 계약 전 반드시 확인해야 합니다.

• 물류 : 본부는 가맹점주에게 특정 물품만 강제 구매 시 불이익 주면 안 됨

  • 공급 가격은 공정하고 합리적이어야 함

• 광고·판촉비 : 원칙적으로 본부 부담.

  • 가맹점주 부담 시 계약서 명시 + 합리적 사용 + 사용내역 공개 필수

11. 손익 구조 확인

매출보다 중요한 건 ‘순이익 구조’입니다.

• 본부 제시 손익계산서 반드시 검토

• 예시 : 총 매출 100% 중 매출원가 59%, 인건비 12%, 임차료 4% 등 → 순이익률 약 15%

• 교훈 : 매출이 아니라 비용 구조·순이익이 핵심

12. 최종 대면(3~4차) 시 확인 사항

계약 직전, 마지막으로 본부의 신뢰성을 점검해야 합니다.

• 본부 관련 소송·분쟁 여부

• 최근 재무 상태

• 기존 가맹점 분쟁 사례

• 해지·갱신 조건

• 광고비·로열티 등 구체적 부담금

• 가맹점주 보호 장치 (교육, 운영 지원, 불만 처리)

✅ 종합 결론

프랜차이즈 창업은 단순히 본부 설명을 듣고 바로 계약하는 일이 아닙니다.
① 절차를 이해하고 → ② 본부와 창업자 입장 차이를 고려하며 → ③ 7대 원칙을 지키고 → ④ 상담원 유형별 대응 → ⑤ 질문 체크리스트 확인 → ⑥ 가맹금·비용·계약조건 검증 → ⑦ 최종 대면에서 리스크 점검
이라는 전 과정을 거쳐야 안전하고 성공적인 창업을 할 수 있습니다.

「프랜차이즈 창업이나 해볼까?」 (서민교 저) 참고